まさに栗。たこまんの季節限定モンブラン「掛川栗のモンブラン-みのり-」
静岡を拠点とする和洋菓子店「たこまん」
昭和28年に創業し、現在まで地元の人々に愛され続けている老舗名菓子店です。
そんなたこまんさんから今回ご紹介するのは、季節限定モンブラン「掛川栗のモンブラン-みのり-」
栗の名産地・掛川にあるたこまんさんの自社農園で収穫された栗を贅沢に使用した高級モンブランで、掛川産の栗の美味しさを存分に活かしたモンブランペーストと、職人さんたちの想いと技が詰まった逸品です。
取り寄せてみました！
ぴったりサイズのダンボールに入って届きました。緩衝材も巻かれています。
箱を取り出しました。
高級感のある黒い箱です。掛川栗モンブランのシールで封をされています。
蓋を開けると、中蓋の上に箱にぴったりサイズのメッセージリーフが添えられていました。紙質も高級感があります！
中蓋を開いた様子です。
4つのモンブランが均等に収まっています。ゆるやかなウェーブのかかったケースがおしゃれです。
箱の底には厚紙の台座が敷いてあり、台座にはケースがぴったり収まる形の穴が開いています。
配送中に揺れてもモンブランが崩れにくく、かつモンブランを美しく見せるたこまんさんの細かな心遣いを感じます。贈り物にも最適ですね。
モンブランを取り出しました。
上品なアンティークゴールドの台座はお皿に載せ替えなくても高級感があります。
モンブランを包む飾り紙も素敵ですね。
断面はこちら。渋皮付きの大きな掛川栗がゴロっと入っています！
モンブランペーストとクリームの他に、中心にカスタードクリーム、底にはなんとダックワーズが入っています。
実際に食べてみました！
これぞ栗！
モンブランペーストは栗のしっかりとした味わいを感じますがくどさがなく、後味がさっぱりしています。
中心の一つ粒栗もホクホクとしており、良質な栗の風味が感じられる逸品でした。
カスタードのほのかな甘みもポイントになっており、底のダックワーズは甘さ控えめで栗の味を引き立てています。
さまざまな具材が入っているので、食べる場所によって味変も楽しめます。
半解凍でも冷やっとして美味しいですよ。
たこまんさんの季節限定モンブラン「掛川栗のモンブラン-みのり-」
贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
※季節限定商品のため、お取り寄せが終了している場合がございます。
