無添加はちみつバウムクーヘン 大地の樹
- 小…直径14.5cm 高さ3.5cm
- ¥1,260(税込)
- 中…直径14.5cm 高さ5cm
- ¥1,890(税込)
- 大…直径14.5cm 高さ7cm
- ¥2,520(税込)
- 特大…直径14.5cm 高さ9cm
- ¥3,150(税込)
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最新の価格については直接お店の方にお問い合わせ下さい。
ドイツで主流になっている伝統的な製法、別立て法(卵黄と卵白に分けて立てる製法)を採用し、ベーキングパウダーを使わず、メレンゲの作用を利用して、手間ひまかけて丹念に焼き上げています。
岩手県産の小麦粉、産みたての卵、国産純粋はちみつ、洋酒も少し使っていますが、そのお酒も無添加のものを選び、とことん「無添加」にこだわりました。
お召し上がりになる際は、電子レンジで少し温めますと、おいしくお召し上がりいただけます。
ドイツで伝統製法で作り上げる職人のバウムクーヘンです。
写真は中サイズになります。