nina☆mail定期便---------------------------------------------2007,2,23
メールマガジン 第12号

もうすぐおひな祭り☆
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 二ナのケーキワールド   http://cake-cake.net/
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 お待たせいたしました、ニナのケーキワールドメルマガ
 『nina☆mail定期便』第12号をお届けいたします。

----***もくじ***--------------------------------------------------

ごあいさつ
【1】ニナのスイーツコレクション アルカションさんのカヌレ

【2】新着情報 旬のケーキがいっぱい届きました☆

【3】WPTC2006から2008へ!

【4】フリュイセゾン チョコレート特集

【5】求人情報  有名店が続々募集中!
あとがき

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◆◇◆ごあいさつ◆◇◆

こんにちは!nina☆mail第12号、スタッフかめがお届けいたします。
          連日の寒暖の差が春の訪れを感じます・・・
  _Д_  Ж    まもなくおひな祭りですね!
( ・v・) (・v・∬   小さい頃、私もとても楽しみでした。
¶/∩\/∇\¶  ひな人形が飾られて、飴をもらえて。
          乙女心がわくわくしたのを今でも覚えています。
ニナのケーキワールドでもおひな祭りにぴったりの可愛いケーキが
登場していますよ!要チェックです☆
http://cake-cake.net/


では、いきましょう!
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│◆◇◆ニナのスイーツコレクション◆◇◆
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 お菓子とシェフの知られざる物語を皆様にご紹介するスイコレ。
 数年前日本でもブームになったあの「カヌレ」、実はフランスの伝統菓子
 だったのです。その「カヌレ」本場の地、ボルドー「ボルドー カヌレ協会」
 会長から伝統の“カヌレ”の製法を学んだ唯一の日本人が、森本 慎シェフ。

 第93回のスイコレは、森本シェフのお店・『アルカション』さんに
 密着・特集いたします!!

     奥が深いカヌレの誕生秘話が明らかに・・・!?
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     http://blog.cake-cake.net/sweets_collection/
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   「カヌレ協会」なんてのがあるのね〜〜(゜Θ゜)へぇ〜



◆◇◆iモードニナ地図対応!◆◇◆
 お待たせいたしました!みなさまからご希望の多かった
 『携帯版ニナで地図が見たい!』にお答えすることが出来ました☆
 お店に行くときはぜひご活用くださいね♪

    http://www.cake-cake.net/i/



いろんなケーキが届きました♪
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││。:*:☆新着情報☆。:*:。.:*:・'゜
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│ ◆神奈川県横浜市青葉区「ベルグの4月」さん商品更新です!
│ とっても可愛い“ひなまつりケーキ”はお子様も大喜び☆
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0459011145

│ ◆神奈川県厚木市「雅藤」さん商品更新です!
│ “ひなまつりデコレーション”はスポンジがピンク・緑・白の3段色!!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0462244603

│ ◆東京都目黒区「モンブラン」さん商品更新です!
│ 只今[ストロベリーパーティー]開催中のモンブランさんは苺づくしです♪
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0337231181

│ ◆群馬県高崎市「ガトーフェスタハラダ」さん商品更新です!
│ “グーテ・デ・ロワ ホワイトショコラ”バターとチョコの絶妙な組合せ!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0274403330

│ ◆東京都世田谷区「パティスリーヒロアキ」さん商品更新です!
│ とっても華やかな“フラワーレアチーズケーキ”はプレゼントにぴったり
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0337030606

│ ◆茨城県笠間市「くりーむ」さん商品更新です!
│ びっくり濃厚な“とろけるプリン”を学びたくて従業員になった人多数!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0296779918

│ ◆東京都西東京市「アルカション」さん商品更新です!
│ スイコレの“カヌレ”に並ぶ伝統菓子“フレジエ”はフランスそのもの!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0424233867

│ ◆東京都板橋区「ポワソンルージュ」さん商品更新です!
│ 冬期限定の“ハートサブレ”はさっくりクッキー&チョコのリッチな味☆
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0353993336

│ ◆東京都文京区「パティスリーマリアージュ」さん商品更新です!
│ TBS『チューボーですよ!』に紹介された“とろけるギフト”通販可能!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0358000141

│ ◆東京都世田谷区「ル パティシエ タカギ」さん商品更新です!
│ “ダマスクローズ”はなんとブルガリアのバラ!どんな味!??
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?cont=lineup&shop=0357583393

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│◆◇◆WPTC2008に向けて◆◇◆
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 2006年に大活躍だったチームジャパン。次の2008年に向けて、
 モバックショウ2007 国際製パン製菓関連産業展 にて予選会
 が開催致しました!WPTCオフィシャルサイトでは、今後も動向
 を追ってまいりますので、どうぞお楽しみに!!

      最終予選まで勝ち抜いてきた芸術作品はこちら!!
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          http://blog.cake-cake.net/wptc/
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  2008年は、いったい誰が出場するんだろう?(゜θ゜;)ハラハラ



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│◆◇◆カムカム フリュイセゾン◆◇◆
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 今食べ頃“旬”のケーキのご紹介♪
 今月は、チョコレートの特集です。チョコレートの楽しみ方をご紹介♪

  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
        http://cake-cake.net/fruits_saison/
  ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
     `*;,.★3月はかんきつ類の特集です♪.,;*`★


現在求人募集中のお店です♪
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││。:*:☆求人情報☆。:*:。.:*:・'゜
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│ ◇東京都武蔵野市「レピキュリアン」さん
│  製造・販売スタッフを募集しています。アルバイト不可。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0422466288&cont=help

│ ◇東京都目黒区「リュードパッシー」さん
│  女子スタッフ募集です!製造・販売兼務のお仕事です。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0357236307&cont=help

│ ◇東京都葛飾区「パティスリーコトブキ」さん
│  製造正社員を募集します。年齢・男女は問いません。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0336946187&cont=help

│ ◇神奈川県川?市「ムートンルージュ」さん
│  パティシエール募集です!経験3年以下、未経験者歓迎。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0448571801&cont=help

│ ◇東京都大田区「フラマリオン 」さん
│  製造・販売のスタッフ募集。中途採用、未経験者歓迎。男女不問。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0337548800&cont=help

│ ◇東京都世田谷区「ヴォアラ」さん
│  製造正社員募集です!将来独立を希望の方を歓迎します。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0337066662&cont=help

│ ◇東京都世田谷区「アルパジョン」さん
│  製造正社員募集です!将来独立を希望の方を歓迎します。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0334396226&cont=help

│ ◇神奈川県厚木市「雅藤」さん
│  製造・販売アルバイト・正社員共に募集です。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0462244603&cont=help

│ ◇群馬県太田市「ル・クレール」さん
│  パン製造・販売スタッフ募集です!
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0276318350&cont=help
│ 
│ ◇神奈川県横浜市青葉区「ベルグの4月」さん
│  製造スタッフ募集!5年以上の経験者パティシエを募集。男女不問。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0459011145&cont=help

│ ◇神奈川県横浜市都筑区「ハッピーバースデイ」さん
│  製造・販売スタッフ募集です!経験者パティシエールを募集です。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0459127886&cont=help

│ ◇埼玉県越谷市「キャトーズ・ジュイエ」さん
│  製造及び販売のスタッフを募集しています。
│ http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0489798608&cont=help

│ ★他にもたくさんのお店がスタッフ募集中です★
│ http://cake-cake.net/home/index.phtml?file=help

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◆◇◆あとがき◆◇◆
 幕張メッセにて、WPTC2008の予選大会が開催している
 国際製パン製菓関連産業展【モバックショウ2007】へ行きました!!

 製パン製菓の製造に関する材料・機械などの大きな展示会なので
 ほとんどのブースはオーブンやミキサー、材料、包剤などの展示なのですが
 WPTCのブースでは、緊張感あふれる国内代表選考会が行われていました。

 出来上がった作品は、全て美しく、繊細な作品で、見ている人はみな
 感嘆の声を上げ、ため息まじりに写真を撮っていました。私も私用デジカメ
 で、パシャパシャ撮ってしまいましたが、本当にこれが人の手で創られた
 もの!?と疑ってしまうほど美しかったです。

 初日にはWPTCチームJAPANの歴代シェフ達による、デモンストレー
 ション試食会も開催。焼きあがるお菓子は、次次に食べられて、昼過ぎには
 材料がなくなり完売(※とはいえもちろん無料配布でした)という大盛況ぶり。
 もちろん私も朝イチで食べました(*^∀^*)とっても美味しかったです!

 さて、間近でWPTCのシェフにお会いできたり、作品が見れるこんな貴重
 なイベントは、明日2月24日(土)まで開催しています。
 明日は、なんとニナおなじみのスリジェ・和泉シェフ、氷川会館・林シェフ
 によるWPTC2006総合2位に輝いたピエスを再現という一大イベント
 が開催します。また、2008出場に選ばれた選手が発表!!

 お時間のある方は、ぜひ行ってみてくださいね。(※一般・入場料千円)
 http://www.mobacshow.com/

 ここまで読んでくださった皆様、ありがとうございました。
 スタッフかめでした。


★お知らせ>>>『nina☆mail定期便』は毎月最終金曜日発行です。

2007,02,23--------------------------------------------------nina☆mail

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